Det er officielt: landet er gået antioxidant galt. Alt det tager er en tur til enhver købmand, sundhed eller apotek for at se, hvor meget de har infiltreret mad og produkthylder-sirenstemplet for godkendelse, der skinner fra masser af skinnende pakker. Ifølge Harvard School of Public Health repræsenterer antioxidant kosttilskud en industri på 500 millioner dollars, der fortsætter med at vokse. "Ingen kidding. Takket være ubiquityen af Dr. Nicholas Perricones laks diæt, er de fleste af os nede med at scarfing denne omega-3 fedtholdige sur fisk sammen med blåbær og coenzym Q-10 kosttilskud. Men i det sidste, vasker krop, shampoo og ja folk, selv nogle tandpastaer prale nu antioxidant ekstraudstyr. Og mens der ikke er nogen tvivl om, at masser af skønhedsvirksomheder elsker denne skinnende nye marketingperiode, er spørgsmålet fortsat: Er antioxidanter bona fide eller falske? "Antioxidanter hjælper med at beskytte huden, når de indtages, og når de direkte påføres huden", siger New York City dermatolog Dr. Amy Wechsler, YouBeauty's Dermatology Advisor. "De hjælper huden med at regenerere og virker mere ungdommelig." MERE: Antixodanter er hjernefoder Ikke at bære dig til tårer, men her er hvordan det hele virker, mere eller mindre: Frie radikaler (knyttet til onde som solbeskyttelse og cigaretrygning, blandt andet) er molekyler, der indeholder uparrede elektroner. I deres forsøg på at parre sammen med andre elektroner kan de forårsage at nærliggende molekyler bryder op hurtigere end Katie Holmes og Tom Cruise. Forskere siger, at DNA, fedt og protein molekylær skade kan føre til kræft og ja, rynker og aldring. Den grundlæggende teori er, at antioxidanter kan mildne denne proces ved at donere elektroner for at neutralisere frie radikaler. Forstået? Science class afskediget.Men når en læge vil fortælle dig, at spise mere antioxidantrige frugter og grøntsager er gavnligt, er der virkelig noget i at slathering dem hele vores hud? "Du har ret til at være skeptisk," siger YouBeauty kosmetisk kemiekspert Ni'Kita Wilson, der også bemærker, at masser af produkter kan indeholde ubetydelige mængder antioxidanter, men alligevel prale deres tilstedeværelse på emballagen. "Mange antioxidanter er effektive, når de indtages, men bare fordi det virker inde i kroppen betyder det ikke, at det vil fungere det samme på ydersiden." Wilson peger stadig på videnskabeligt bevis for, at når visse antioxidanter blev påført huden og senere udsat for UV stråler, siden med antioxidanten viste mindre rødme. "Det viser at de har en positiv effekt på huden," hævder hun.
Nogle af de mest kendte undersøgelser bag topiske antioxidanter kommer fra Dr. Sheldon Pinnell, en hudlæge, der også tilfældigvis er grundlæggeren af hudplejelinjen SkinCeuticals. Pinnell har deltaget i flere undersøgelser, der har udforsket og fundet aktuelle fordele ved at anvende en række antioxidanter, herunder zink og vitamin E. En 2011-profil i The International Journal of Esthetic and Anti-Aging Medicine udlagde Pinnells tre kriterier for et effektivt antioxidantprodukt. Ifølge Pinnell, for at et antioxidantprodukt virkelig skal virke, skal det indeholde: rene aktive former for vitaminer C og E (L-ascorbinsyre og alfa-tocopherol); formuleres ved lav pH og være til stede i høje koncentrationer (ca. 10-15 procent). Ikke tilfældigt er disse kriterier opfyldt i SkinCeuticals C E Ferulic og Phloretin CF serum. Og mens SkinCeuticals helt sikkert ikke er det eneste mærke, der peddler disse varer, giver procentsatserne et godt punkt - hvor meget er nødvendigt for at gøre forskel på huden, og vil du vide ved at læse etiketter alene? MERE: Bekæmp infrarød stråling med antioxidanter "Det kræver en høj koncentration, så meget som 90 procent polyfenoler (kemikalier med antioxidantegenskaber) har en effekt, og indtil videre har kun nogle af de dyrere virksomheder specifikt detaljeret deres antioxidantniveauer på etiketten", siger Wechsler. Og Wilson bakker hende op og bemærker, at en god tommelfingerregel er, hvis produktet ikke generer at nævne mængden, chancerne er, at der ikke er noget at prale af. (Hun påpeger også, at nogle antioxidanter også anvendes som konserveringsmidler og har ingen hudfordele overhovedet.) På den anden side tror hun ikke, at der er en hård og hurtig regel om, hvor meget af en bestemt antioxidant der er nødvendig for at gøre en forskel fordi virkningerne er kumulative. "Effekten afhænger af produktets kvalitet," siger hun og indrømmer, at det er forvirrende for forbrugerne. "Det er ret standard for det at tage en to gange daglig ansøgning i mindst en måned, før man ser nogen skelne forskel." Når det kommer til at undergå de overvældende muligheder på kosmetiske hylder, bliver Wilson mest opmuntret af de klinikker bag disse antioxidant ingredienser: kaffebær, resveratrol, tocotrienol og tocopherol (begge dele af E-familien) og ECGC, en potent grøn teekstrakt. Og Wechsler anbefaler at bruge dem i serumformularer, vælge serum fordi "de er faktureret som overladede antioxidantleveringssystemer", der har tid til at absorbere i huden i modsætning til rensemidler, som du straks skyller ned i drænet. En anden nem måde at blande nogle antioxidant kærlighed til din daglige rutine er ved at lægge en under din solcreme til en et-to slag mod skadelige stråler. Tjek Neocutis Journée, en dagcreme, der kombinerer grøn te, vitaminer C og E med SPF 30. (Fuld beskrivelse: Wilson var produktudviklingsgenet bag det.) QUIZ: Hvor gammelt ser din hud ud? Hvilket bringer os til spørgsmålet: Hvilke specifikke antioxidantprodukter gør hudplejeeksperter som Wilson og Wechsler tillid til deres hud i hvert fald? (De i kendskabet er generelt enige om, at selvom juryen stadig kan være ude af antioxidanter, gør det stadig ikke ondt at bruge dem.) Som kosmetisk kemiker har Wilson færdigheder og adgang til at piske op sin egen blanding af grøn te og C-vitamin (jaloux !?), men hun elsker også Sophyto Super Skin Concentrate, fordi det indeholder høje niveauer af ovennævnte tocotrienol, der "tænker på hudregenerering endnu mere end bare at slukke frie radikaler", forklarer hun. Wecshler er fan af Replenix, en linje, der udnytter 90 procent grønte te polyphenoler, og bruger personligt Chanels Hydra Beauty linje, som udnytter den blå ginger antioxidantkræfter. Men mens hele Chanel-linjen kan løbe ind i de høje tre figurer, foreslår Wilson et billigt alternativ med et idiotsikkert leveringssystem: "Kender du de enkelte vitamin E-kapsler, som du kan købe hos ethvert apotek? Sprække en åben og læg den på din hud. "En flaske af disse koster omkring $ 6. (Hoste.) Beklager, vi tror, vi har lige fået en antioxidant fast i vores halser.
